魚油型態 TG、EE、rTG 怎麼選?營養師教你挑對寵物與人類高吸收率魚油
我們在為寶貝(或是自己)挑選魚油時,翻到包裝背面或是看產品介紹,一定常被 TG、EE、rTG 這幾個英文字母搞得一頭霧水。今天就讓營養師來為大家拆解,這三種型態其實代表著魚油加工技術的三個不同世代!
一、 第一代天然原貌 TG 型態(三酸甘油酯型)
TG 的全名是三酸甘油酯型態(Triglyceride),這是魚類體內脂肪最天然原始的結構,簡單榨取出來的魚油就是 TG 型態。它的優點是天然,且生物體的腸道可以直接吸收(吸收率約 60%)。但是 TG 型態有一個物理限制:Omega-3 濃度極限只能達到 30% 左右。這意味著吞下一顆魚油中,有 70% 是沒有抗發炎效益的其他雜油,若要有感保養就必須吞下較大劑量,這對體型較小的犬貓而言無疑是額外的負擔。
💡 挑選魚油的黃金鐵則:
理想的魚油補充必須兼顧「高濃度」與「高吸收率」。若濃度太低,毛孩會吃進過多不必要的雜質脂肪;若吸收率太低,再高的濃度也是隨糞便排出體外喔!
二、 第二代化學萃取 EE 型態(酯化型)
為了突破 TG 型態濃度太低的瓶頸,科學家發明了分子蒸餾技術,將魚油與乙醇進行酯化反應,把結構改變成 EE 酯化型態(Ethyl Ester)。這種技術成功將 Omega-3 的濃度大幅拉高到 50%~70%。然而 EE 型態並非天然結構,生物體需將其重新轉換分解後才能吸收,這也導致 EE 型態魚油的吸收率偏低(通常只有 20% 左右),甚至最後可能都隨糞便排出體外,在經濟效益與吸收表現上都不是最理想的選擇。
三、 第三代終極進化 rTG 型態(再酯化型)
隨著萃取技術的進步,誕生了目前規格最高、最完美的 rTG 型態(Re-esterified Triglyceride)。它的製程繁瑣且成本高昂,簡單來說就是先經過 EE 型態的步驟將濃度提昇,接著再運用特殊專利技術把分子結構「還原」回天然的 TG 狀態。
rTG 型態完美結合了前兩者的優點:它擁有高達 70%~80% 以上的高純度 Omega-3,同時因為結構已還原成天然狀態,吸收率可以達到最高!無論是在維護心血管健康,或是搭配爆毛粉(鱉蛋粉)舒緩犬貓皮毛問題與秋冬換季乾癢時,都能展現極佳的保健效益。這也是為什麼在評估高品質魚油指南時,rTG 型態始終是營養師的首選。
總結:精準補充,全家人的健康一起守護
不管是給家中毛孩補充,或是家長自己平時保養,選擇高純度、高吸收率的 rTG 型態魚油都能達到最好的回報。如果不確定手邊的產品型態,或是想了解更多人類與寵物的魚油選購原則,也歡迎隨時私訊 VitaTiere 官方 LINE 帳號,由專業營養師為您線上分析,一起守護全家人的健康!